إلى فتيات كزا ميزا........أبدعوا.....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أمـــا بعد..
أحببت أن أكتب اليوم موضوع يهمنـــا ونستفيد منه كلنا
وأحببت أن يكون للموضوع علاقة بالمطبخ ولمن يحب أن
يكون متميزاً في أطباقه المنزلية ولمن يريد أن يستغني عن
الوجبات الجاهزة الخالية من كل مايحتاج جسم الإنسان إليه.

لذلك أحب أن أطلب من فتيات كزا ميزا أن يبهرننا ويضفن
بعض الأصناف التي نالت إعجابهن وقمن بتطبيقها *فعلياً*

وستكون البداية لي:

أقدم لكم طبق حلو طبقته بعد عناء بمساعدة الخادمة طبعا وحصل على رضا الجميع
بس انا ماحبتش اذوقه
كيكة للريجيم
-المقادير:
كوب زبادى _ كوب زيت عباد الشمس _كوب سكر _3بيضات
فانيليا_
ملعقة كبيرة بيكنج بودر _ كوب ونصف دقيق
-الطريقة:
يوضع الزبادى والزيت والسكر والبيض والفانيليا
فى الخلاط الكهربائى ويخلط جيدا حتى يتجانس ثم يصب
الخليط فى طبق وينخل الدقيق مع البيكنج بودر و يوضع على
الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر حتى التجانس ثم يصب فى قالب
الكيك المدهون بالسمن ويوضع فى فرن 300درجة حتى يحمر الوجه .
-لمن يريدها دسمة قليلا يمكن تزينها بالصوص الأتى(لتصبح ألذ):
2فنجان حليب بودرة_ فنجان وربع ماء_ فنجان ونصف سكر_
ثلاث أوربع فنجان زيت نباتى .
-يضرب كل ذلك فى الخلاط حتى يتجانس ويصبح مثل الحليب المركز
المحلى وبعد ما تبرد الكيكة قليلا نوزع الخليط على الوجه حتى تتشربه
الكيكة للتزيين نحمص على النار نصف كوب جوز هند حتى اللون الذهبى
ويمكن خلطهابالمكسرات بعد التحمير ونرشها على الكيكة ثم تقطع.

وبالهنا والعافية